{"id":94,"date":"2016-07-26T23:39:39","date_gmt":"2016-07-26T23:39:39","guid":{"rendered":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/?page_id=94"},"modified":"2019-06-02T18:53:12","modified_gmt":"2019-06-02T18:53:12","slug":"alteracao-da-degluticao","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare?page_id=94","title":{"rendered":"Altera\u00e7\u00e3o da degluti\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p>A <span style=\"color: #808000;\"><strong>disfagia<\/strong><\/span> \u00e9 uma <span style=\"color: #3c4858;\">altera\u00e7\u00e3o da capacidade de engolir<\/span> e pode ter diversas origens. Pode ser resultante de doen\u00e7as que afetam o c\u00e9rebro (ex.: AVC, Alzheimer, Parkinson&#8230;), de altera\u00e7\u00f5es que afetem as estruturas envolvidas no ato de engolir, de altera\u00e7\u00f5es emocionais ou resultantes do pr\u00f3prio processo do envelhecimento (ex.: perda de massa muscular, altera\u00e7\u00f5es da boca e dentes, diminui\u00e7\u00e3o do paladar e do olfato&#8230;).<\/p>\n\n<div class=\"sp-wrap sp-wrap-orange\">\n<div class=\"sp-head\" title=\"Expand\">\nSinais e sintomas de ALERTA...\n<\/div>\n<div class=\"sp-body folded\">\n<\/p>\n<p>Os principais sinais e sintomas que indicam que existe uma altera\u00e7\u00e3o na capacidade de engolir s\u00e3o:<\/p>\n<ul>\n<li>Tosse ou engasgamento com algum alimento ou com a pr\u00f3pria saliva<\/li>\n<li>Sensa\u00e7\u00e3o de falta de ar, aumento da expetora\u00e7\u00e3o (e geralmente aud\u00edvel, tipo gorgolejo)<\/li>\n<li>Altera\u00e7\u00e3o da voz<\/li>\n<li>Refluxo g\u00e1strico (quando o conte\u00fado alimentar retorna ao es\u00f3fago e \u00e0 boca<\/li>\n<li>Prolongamento do tempo necess\u00e1rio para engolir o alimento<\/li>\n<li>Dificuldade em mastigar ou manter o alimento na boca<\/li>\n<li>Inseguran\u00e7a ou ansiedade no momento da refei\u00e7\u00e3o<\/li>\n<li>Recusa alimentar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se o seu familiar apresentar algum destes sinais ou sintomas n\u00e3o continuar a aliment\u00e1-lo.\u00a0Se a situa\u00e7\u00e3o ainda assim se mantiver, deve consultar o enfermeiro ou m\u00e9dico da sua unidade de sa\u00fade.<\/p>\n<p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<div class=\"sp-wrap sp-wrap-orange\">\n<div class=\"sp-head\" title=\"Expand\">\nConsist\u00eancia dos alimentos\n<\/div>\n<div class=\"sp-body folded\">\n<\/p>\n<p><span style=\"color: #808000;\"><strong>Adequar a textura e consist\u00eancia<\/strong><\/span> dos alimentos s\u00f3lidos e l\u00edquidos de acordo com a situa\u00e7\u00e3o do seu familiar \u00e9 fundamental para que seja poss\u00edvel prevenir complica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p><strong>TIPO DE CONSIST\u00caNCIAS<\/strong>\u00a0(Adaptado NDD, 2002 \u2013 National Dysphagia Diet)<\/p>\n<table style=\"height: 606px;\" width=\"433\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"211\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><strong>S\u00d3LIDO<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"220\">\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #808000;\"><strong>L\u00cdQUIDO<\/strong><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"211\">TEXTURA MACIA<\/p>\n<p>Os alimentos devem ser naturalmente macios ou devem ser cozidos ou triturados para alterar a sua textura<\/td>\n<td width=\"220\">CONSIST\u00caNCIA TIPO N\u00c9CTAR<\/p>\n<p>(l\u00edquido espessado)<\/p>\n<p>Pode ser bebido com ajuda de palha ou diretamente do copo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"211\">TEXTURA MO\u00cdDA E H\u00daMIDA<\/p>\n<p>Os alimentos s\u00e3o macios e h\u00famidos, facilmente amassados com o garfo. Os grumos\/peda\u00e7os s\u00e3o lisos e redondos<\/td>\n<td width=\"220\">CONSIST\u00caNCIA TIPO MEL (pastoso fino)<\/p>\n<p>N\u00e3o pode ser bebido com palha, deve ser bebido diretamente do copo<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"211\">TEXTURA PUR\u00c9<\/p>\n<p>Os alimentos s\u00e3o lisos, homog\u00e9neos, sem grumos ou peda\u00e7os<\/td>\n<td width=\"220\">CONSIST\u00caNCIA TIPO PUDIM (pastoso grosso)<\/p>\n<p>Deve ser comido\u00a0com colher<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/?page_id=92&amp;lang=pt\">Anterior (Alimenta\u00e7\u00e3o pela boca)<\/a><\/td>\n<td style=\"text-align: right;\"><a href=\"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/?page_id=96&amp;lang=pt\">Seguinte (situa\u00e7\u00f5es especiais)<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A disfagia \u00e9 uma altera\u00e7\u00e3o da capacidade de engolir e pode ter diversas origens. Pode ser resultante de doen\u00e7as que afetam o c\u00e9rebro (ex.: AVC, Alzheimer, Parkinson&#8230;), de altera\u00e7\u00f5es que afetem as estruturas envolvidas no ato de engolir, de altera\u00e7\u00f5es emocionais ou resultantes do pr\u00f3prio processo do envelhecimento (ex.: perda [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":39,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"spay_email":""},"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/P8U6vi-1w","jetpack-related-posts":[{"id":90,"url":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare?page_id=90","url_meta":{"origin":94,"position":0},"title":"Hidrata\u00e7\u00e3o","date":"26 Julho, 2016","format":false,"excerpt":"A \u00c1GUA \u00e9 essencial para permitir o bom funcionamento de todos os \u00f3rg\u00e3os. 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A nutri\u00e7\u00e3o ent\u00e9rica deve ser prescrita pelo m\u00e9dico ou nutricionista e a sonda deve ser colocada por um enfermeiro.\u2026","rel":"","context":"Similar post","img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/94"}],"collection":[{"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=94"}],"version-history":[{"count":16,"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/94\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1886,"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/94\/revisions\/1886"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/39"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/pope.esenf.pt\/intentcare\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=94"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}